苏格兰冬日嘉年华

室外可能比较寒冷，但冬天仍然是苏格兰庆祝的时刻。11月的圣安德鲁节、12月的火把节（新年除夕夜）和1月的伯恩斯之夜，日历上有许多令人印象深刻的活动和节日，这都是一个庆祝苏格兰伟大时刻的机会。

11月30日圣安德鲁日

这个月的这一天是一个庆祝苏格兰守护神圣安德鲁的机会，会举办传统和现代的文化活动。

有一个传说，说苏格兰把他当作圣人，在9世纪，皮克提斯国王安格斯·麦克弗格斯（Angus Mac Fergus）在他在雅典斯坦福德战役（Athelstaneford）获胜之前，看到天空中出现了一个圣安得鲁十字。圣安得鲁十字被认为是欧洲最古老的旗帜。

在圣安德鲁节前后的日子里，会举行一个充满活力的活动项目，举办的地点在圣安德鲁斯法夫镇（与法夫郡同名）。东洛锡安会举办圣安得鲁十字节，爱丁堡会举办说故事节和传统的音乐节，还会举办凯利舞(Ceilidh)节，而其他活动遍及苏格兰各地，包括位于外赫布里底群岛的斯托诺韦的文化中心，兰特尔(An Lanntair)。

12月31日大年夜

世界上没有任何一个国家像苏格兰那样狂欢、热情和友好地庆祝新年。大年夜我们称之为除夕夜，起源于维京人的冬至庆典。

在爱丁堡每年大年夜都有一个大型的派对，有现场音乐、凯利舞，当然还有著名的烟花，但是庆祝活动实际上提前一天开始，一直持续到新年。火炬游行就是当地人和游客聚集在一起走过市中心的游行，而1月1日的疯人游泳狂欢则是勇者跳入爱丁堡城北福斯河(Firth of Forth)。

在苏格兰的其他地方，比如因弗内斯会举办Red Hot Highland Fling派对、斯通黑文（Stonehaven）的火球节（一群人在头顶上挥舞着大火球，然后把大火球抛进河里），还有比加篝火节。一月份稍晚些时候，也就是1月11日，会在伯格黑德（Burghead）举行点燃柳条筐庆典活动。

1月25日伯恩斯之夜

罗伯特·伯恩斯出生于1759年，他在苏格兰的37年中创作了很多诗歌和歌曲，至今仍被广泛使用且广为人知，其中包括大年夜唱的《友谊地久天长》。第一次伯恩斯晚宴是在1801年7月举行的，当时他的九个朋友聚集在阿洛韦的伯恩斯小屋（他出生的地方），纪念他逝世五周年。

如今，伯恩斯晚宴包括美味的羊杂碎、萝卜和土豆 (neeps and tatties) 、威士忌、吟唱、敬酒和唱歌，当然都是用他的诗歌和歌曲。这是一次奇妙的体验，也是在现代环境中接受传统体验的机会。

除了1月25日的晚宴外，还有其他的纪念活动。包括凯利舞、节日会演等等。